今年も来ました『ヴィーニョ・ヴェルデ』
6月なのに暑過ぎる夏。3年ぶりの夏の営業はなかなかに厳しい幕開けです。
そんな暑い夏には、とにかくスッキリさっぱり味、ほんのりシュワっと極微発泡。アルコールも9-10%と軽くてスイスイ飲めるこのワインです。
ポルトガルのヴィーニョ・ヴェルデ。ハチミツレモンのような爽やかな味わいと飲みこむとスッと消える心地よい酸味。サラダや水茄子、白身魚のカルパッチョやフリットなどの前菜と合わせるとぴったりです。
季節のおすすめワインに登場です。
皆様のご予約お待ちしております。
ステラコリス店主