ひと足お先にサクラ色のワイン登場
みなさん、急に暖かくなってきましたね。
全国に植わっている桜(ソメイヨシノ)もそろそろ開花の時期でしょうか。
街でもちらほら早咲きの桜が咲いています。
なのでよく冷やしたサクラ色のワイン用意しました。
北イタリアのベリー感ばっちりの軽やかな酸味のロゼスプマンテと南イタリアのとてもフルーティでジューシーなのロザートです。
イチゴやスモモを頬張ったような味わいが口いっぱいに広がります。最後にロゼらしく軽い収斂味。
ある程度脂ののった生ハムやサラミ類と合うなぁ、これ。
みなさんのご予約お待ちしております。
店主