パッパルデッレ・鴨のラグー

2020年9月25日 金曜日 | Blog

鴨の粗挽き肉と玉ねぎを赤ワインとトマトで煮込んだラグーソースです。

自家製の幅広パスタ『パッパルデッレ』と合わせて。肌寒くなってきたら赤ワインが恋しくなってきますね。

皆さまのご予約お待ちしております。

店主