みなさんこんにちは。三寒四温とはよく言ったもので昨日、おとといは寒くて明日から暖かくなるとか。徐々に春めいてきましたね。
今月のおすすめのシチリア産ブラッドオレンジのソルベット ディルの香りです。
ブラッドオレンジのソルベットに刻んだディルとリタリアを代表する赤いリキュール『カンパリ』を加え、爽やかな香りと心地よい苦味のアクセントを。
自家製だからできる春のソルベット。
ロゼワインやサーモン、桜えびなど桜色したメニューがちらほら。
みなさんも春を感じにステラコリスにお越しください。送別会の二次会にも落ち着いて飲めると好評ですよ。
店主