茄子と挽肉のラザニア

2012年1月16日 月曜日 | フードメニュー

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茄子と挽肉のラザニアです。牛肉、豚肉、羊を粗く挽き、香味野菜とトマトで煮込みました。クミンの香りがアクセント。定番のミートソースの代わりに登場です。