神田は送別会シーズンでバタバタしてましたが、茨城の久松農園から野菜とどきました。
春小かぶ、葉付き玉ねぎ、赤軸ほうれん草などなど。お馴染みの甘くて旨味が異常に濃いあのニンジンも。
珍しいところでは黒キャベツなどの菜の花なども。
始めて使う野菜は通常野菜とすり替えてお出しすることもあるのでお楽しみに!
店主