神田 ワインとイタリアン ステラコリス

ちょいちょい話題になっているコンビニ限定ビール。

僕の好きなあのビールの青い缶、飲んでみました。

一口飲んで「コクはある。加えて色んな味がする不思議なビール」という印象。

麦芽、ポップ、水、酵母、醸造方法の何かが変われば味が変わるからビールって面白い飲み物だなと思う。

別のメーカーの期間限定の青い缶は「おっ、大手なのに上面発酵⁉︎しかも缶なのに美味い!」と驚いたばかり。

さて、あと少し片付けして帰るか…。

店主