今日のまかないです。
片面づつ強力粉をボテッとつけて粉を落とさず、カリカリの皮を作る感じでフライパンでソテーしました。
唐桑のむき身の牡蠣、感動です。
もちろん放射線検査もバッチリ済んでます。
加熱しても身の縮みが少なく、3粒で大満足のボリュームでした。うんうん、これいいわ!