本日のジェラートです。 キウイをピュレにし、ライムの果樹と果皮ヨーグルトを加えてジェラートに仕立てました。
キウイの味と酸味にライムのグリーンノートが加わった爽やかなジェラートです。ヨーグルトを使うことで食後にもすんなりお腹に入る軽さをだしました。
手間暇かかった本日のジェラート。お見逃しなく。
店主