スポットメニューです。牛スジの煮込みです。八丁味噌で煮てあり、コンニャクにもバッチリ味が染みてます。意外ですがコクのある赤ワインのおつまみに最適です。半分は自分のために作りました。
なので…
急がないと来週あたり我々の賄いになっちゃいますよw