千葉からピカピカに光るサヨリちゃん入荷でーす。
せっせと3枚におろして、エビスビールの衣をつけて高温の油でさっと揚げます。
衣はサクッサク!身もホクホクとして、あっまーい!そしてうっまーい!
キスのフリットも好きだけど、これはなかなか。
刺身にしても美味しかったんですが、揚げ物たほうが甘みが際立つので今回はフリットでご提供です。
し、し、白ワイン!さっぱりとした白ワインくださーい。
店主