フレッシュポルチーニのタリエリーニ

2012年10月17日 水曜日 | フードフォト, フードメニュー

フレッシュポルチーニのタリエリーニ

これぞ秋の味覚。シャクシャクとしたポルチーニの食感とアルデンテに仕上げられたタリエリーニがポルチーニから流れ出たダシを含ませながら一体感のある一皿に仕上げていきます。今年は現地の天候が良いのか順調に毎週入荷できてます。これはお見逃しなく。