ごく少量ずつですが、ちょっと変わったフレッシュタイプのチーズ「ストラッチャテッラ」入荷しています。
ミルク以上にミルキーでとろっとろ!まさにオリーブのストレート果汁と言える上質なエクストラバージンオリーブオイルをたっぷりにかけると美味。
入荷量が限られていますのでどうしてもという方は予約時にお申し付け下さい。
黒板メニューの更新すら追いつかないことがありますので、ブログで見たフレッシュチーズありますか?と聞いてみてください。
店主